È arrivato l’autunno ed è tempo di zucche: cominciano a pensare a qualche dolcetto adatto per la stagione come ad esempio le crostatine con la zucca e il caramello.
Sono dolcetti ottimi per la merenda, come dessert sfizioso e in effetti si tratta della versione in crostatine della tradizionale crostata con la zucca di pasta frolla. Il tocco in più è dato proprio dalla presenza della zucca e della panna come ripieno, ma anche di una deliziosa caramellata molto, molto sfiziosa… una ricetta tutta da provare per poter realizzare delle sfiziose crostatine in linea con la stagione. Ovviamente potrete anche preparare una crostata unica di pasta frolla unica e tagliarla a quadrotti al momento di servirla.
PAN DI ZUCCA DOLCE CON I MIRTILLI
SCONES CON LA ZUCCA E CON LA PANNA
