La torta soffice di limone e miele è un dolce rustico e molto genuino, particolarmente adatto alla colazione, ma anche alla merenda dei bambini. Limone e miele si legano perfettamente per la preparazione di un dolce molto semplice da realizzare che potrete anche ulteriormente arricchire.
Una volta sfornato e raffreddato, potrete ad esempio tagliarlo a metà e aggiungere anche della marmellata, magari proprio di limoni per rendere ancora più ricco il vostro dolce. Tagliato a quadrotti piccoli è perfetto per il tè e per la merenda sana dei bambini in sostituzione delle tradizionali merendine.
SHORTBREAD CON GLASSA AL LIMONE
