Tutto pronto per Eurochocolate, il festival internazionale del cioccolato in programma a Perugia dal 19 al 28 ottobre: l’edizione 2018 è particolarmente importante in occasione del 25esimo anno della manifestazione che richiama esperti e golosi da tutto il mondo.
Ad accogliere i visitatori, sarà una scatola di cioccolatini di 5 metri di lunghezza con 25 prelibatezze (una per ogni anno) assortite realizzate con cioccolato bianco, al latte, gianduia e fondente che verrà allestita sul palco della manifestazione in Piazza IV Novembre. La manifestazione si preannuncia ricchissima: saranno circa 100 gli stand Chocolate Show che offriranno ai visitatori la possibilità di poter degustare e acquistare ben 6000 prodotti diversi, ma non mancheranno gli appuntamenti di Cioccolatomania per scoprire da vicino il mondo del cioccolato.
Spazio ai corsi gratuiti di degustazione guidata con i chocolatier Guido Gobino e Andrea Slitti, i cooking show realizzati in collaborazione con la Scuola di Cucina Peccati di Gola, gli appuntamenti “Cioccolata con l’autore”.
“Eurochocolate World” è la sezione dedicata ai Paesi produttori di cacao con un summit Internazionale, degustazioni di cacao e attività ludico-didattiche per grandi e piccoli e la partecipazione di tanti paesi stranieri per scoprire le declinazioni del cioccolato in tutto il mondo. Novità dell’anno saranno gli Sweet Moments, esibizioni di arte varia che verranno annunciati poco prima dell’inizio e quasi sempre a sorpresa, ma anche appuntamenti tanti gli scrittori davanti a una bella cioccolata calda.
I 25 anni di Eurochocolate verranno celebrati attraverso Le immagini che hanno fatto la storia, una mostra raccolta degli scatti più belli realizzati dal ufficiale della kermesse Simone Casetta. Info e dettagli su www.eurochocolate.net.
