Adatti per la colazione, perfetti per la merenda, indicati per uno spuntino o per quanto avete voglia di qualcosa di sfizioso, i muffin con farina di orzo, cioccolato e uvetta sono una variante dei tradizionali muffin molto semplice e tutta da provare.
Il tocco in più è dato dalla presenza della farina di orzo insieme alla farina 00, ma l’impasto viene arricchito dalla presenza di cioccolato, di uvetta e volendo anche di frutta secca che potrete utilizzare come variante per il vostro dolcetto. Accompagnateli da un tocco di panna montata e otterrete un dolce veramente sfizioso per ogni occasione perché restano molto soffici e leggeri. Al momento di servirli potrete anche aggiungere dello zucchero a velo da spolverizzare sulla superficie per rendere più gustoso il vostro dolce.
MUFFIN SEMPLICI CON PANNA E CON MIRTILLI
MUFFIN INTEGRALI CON COCCO E CON CIOCCOLATO
MUFFIN VARIEGATI CON IL CAFFE’
