La ricetta dei tortini di grano saraceno con i mirtilli proposta da Bruno Barbieri, chef e storico giudice di Masterchef, è una ricetta versatile e priva di glutine.
È perfetta come ricetta per essere servita in monoporzione: ogni tortino poi, all’insegna dello yogurt, potrà anche essere servito con delle guarnizioni molto diverse in particolare la frutta che regala un tocco colorato sempre diverso. Il tocco in più, se avete tempo a disposizione, è dato poi dalla presenza dei mirtilli glassati che vengono preparati con zucchero di canna e aromatizzati con il Moscato.
TORTINI DI SFOGLIA CROCCANTE CON FRUTTI DI BOSCO
TORTINI MORBIDI DI CIOCCOLATO CON CUORE DI ARANCIA
