Ecco un dolcetto semplice semplice per poter festeggiare la giornata di San Martino che ricorre l’11 novembre.
È una torta rustica dal sapore dolce che arriva dalla cucina povera: si prepara con ingredienti veramente molto poveri e molto semplici, ma anche di riciclo.
Ingrediente principale è il pane raffermo che viene arricchito dalla presenza di mandorle, di canditi, aromatizzo con cannella e con noce moscata.
È ottima da gustare insieme a un buon bicchiere di vino, ma anche come dolcetto quando avete voglia di qualcosa di dolce, ma dal sapore assolutamente rustico.
. È una torta ottima servita calda o fredda e inoltre è ottima se spolverizzata con dello zuccheri a velo come tocco finale. È una ricetta molto semplice da preparare anche quando avete pochi ingredienti a disposizione in casa.
RICETTA DEL PANE DI SAN MARTINO
PERE DI SAN MARTINO, LA RICETTA DI ASTI
