Voglia di uno strudel un po’ diverso dal solito? La ricetta dello strudel con pere e con carote proposta da Sergio Maria Teutonico di Alice, è esattamente quello che fa per voi: la ricetta originale prevede di preparare la pasta sfoglia, ma ovviamente per una versione ancora più veloce della ricetta potrete anche scegliere di utilizzare della pasta sfoglia pronta.
La vera novità dello strudel consiste nella preparazione della farcitura a base di pere e di carote.
Il connubio è insolito, ma veramente perfetto dato che carote e pere si caratterizzano di fatto per il sapore dolce. Non mancano poi le noci, ma il tutto viene arricchito dalla presenza della confettura di marroni particolarmente corposa.
STRUDEL SEMPLICE CON LE PRUGNE
STRUDEL CON NOCI, UVETTA E CON CIOCCOLATO
MINI STRUDEL CON I FICHI SECCHI
