Come ravvivare i tradizionali brownies al cioccolato? La proposta di oggi è la ricetta dei brownies al doppio cioccolato con formaggio fresco e lamponi, una decorazione sfiziosa e invitante di una ricetta tradizionale anglosassone. Il brownies conosce tantissime varianti diverse, ma la versione originale è ovviamente quella al cioccolato fondente.
Potrete anche prepararlo con il cioccolato bianco, al latte, arricchire l’impasto.
Aggiungete ad esempio le nocciole o l’uvetta, ma la versione di oggi si caratterizza per la presenza della guarnizione a base di formaggio spalmabile, di burro, fi zucchero a velo e dalla decorazione con i lamponi.
BROWNIES CON LIMONE E CON NOCCIOLE
BROWNIES CON NUTELLA E CON COCCO
