Si prepara in occasione del Carnevale o del Natale, ma di fatto la crema fritta alla veneziana è un dessert tradizionale della città lagunare: è una ricetta tanto antica quando semplice ed economica da preparare che viene realizzata con pochi ingredienti a disposizione.
Ovviamente vi occorreranno la farina, lo zucchero, il latte e può servita sia fredda, sia calda, semplicemente perfetta se servita insieme al passito.
In pratica dovrete ottenere dei quadrotti di crema fritti, veramente molto sfiziosi e se volete potrete anche spolverizzali con dello zucchero a velo che non guasta mai.
CROSTATA CON CIOCCOLATO E CREMA DI COCCO
TORTA MARGHERITA CON LA CREMA INGLESE
