Dolcetti tipici della gastronomia anglosassone, le mince pies sono delle piccole crostatine a base di croccante pasta brisèe e un cuore morbido a base di frutta secca e canditi.
Oggi prepariamo le mance pies al cioccolato, variante ricca della ricetta tradizionale che vanta anche la presenza delle gocce di cioccolato all’interno tanto per rendere ancora più buono il vostro dolcetto delle feste. Semplici da preparare, le mance pies possono anche essere arricchite da tante decorazioni in tema: potrete anche preparare in anticipo il vostro ripieno e poi preparare le crostatine al momento giusto.
MINCE PIES, LA RICETTA CLASSICA
CROSTATINE CARAMELLATE CON LA ZUCCA
