Cominciamo la giornata con la ricetta della torta al limone di Marco Bianchi. semplice da preparare e ovviamente sana, come tutte le sue ricette, viene preparata con la scorza e con il succo di limoni, ovviamente meglio ancora se non trattati.
È leggera e piuttosto dietetica e adatta anche a chi è intollerante al lattosio vista la presenza dello yogurt greco senza lattosio. Potrete anche variare leggermente la ricetta sostituendo lo yogurt greco con la crema di yogurt.
Potrete preparare una torta intera oppure delle tortine monoporzioni: perfetta per la colazione o la merenda dei bambini, la torta al limone può essere anche accompagnata da un po’ di gelato. Aggiungete sulla superficie dello zucchero a velo per servire la vostra torta.
TORTA CON LIMONE E CON MANDORLE
