Ravviviamo la tradizionale torta di carote con due ingredienti in più, cioccolato e frutta secca: la ricetta della torta morbida di carote con gocce di cioccolato e con frutta secca è la versione ricca di una torta che piace a tutti.
Il sapore delicato delle carote si arricchisce della golosità della gocce di cioccolato (ma va benissimo anche il cioccolato in scagliette) e della frutta secca, ingrediente che veramente avrete a disposizione in casa soprattutto in questo periodo, alla fine delle feste di Natale. Mandorle, nocciole, ma anche prugne secche e fichi secchi sono l’ideale per una torta veramente speciale: il tocco in più è dato da una bella glassa molto ricca.
TORTA DI CAROTE SENZA GLUTINE E LATTOSIO
