Crepes all’arancia, la versione invernale

Spazio oggi a un ricetta adatta soprattutto per l’inverno: le crepes all’arancia rappresentano la variante invernale di un vero e proprio classico della pasticceria francese.

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La preparazione delle crepes è estremamente semplice, ma potrete anche personalizzarla con la presenza della marmellata di arance e con dei pezzetti di arancia tagliate all’interno e dalla presenza delle scorzette di arance che rendono profumato l’impasto. Il tocco finale è dato invece dalla presenza dello zucchero a velo per decorare le vostre crepes: potrete anche preparare con un certo anticipo le vostre crepes e poi farcirle al momento opportuno.

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CREPES DI GRANO SARACENO CON LE PERE

 

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