Panforte senese con fichi e noci

Se avete ancora a disposizione in casa fichi, noci e mandorle e quanto altro possa essere avanzato dalle feste di fine anno, allora è il momento giusto per preparare uno squisito panforte con fichi e noci.

Panforte , Dolcemente 2012 Pisa 3 4 novembre

Il tradizionale dolce senese è perfetto per le feste, ma è veramente buonissimo in ogni altro periodo dell’anno. È un po’ calorico, ma veramente appetitoso: potreste cospargerlo con dello zucchero a velo e servirlo come dolcetto alla fine del pasto o con il tè. Potrete anche variare leggermente gli ingredienti aggiungendo altra frutta secca oppure delle gocce di cioccolato.

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