È proposta da Cristina Lunardini la ricetta delle caramelle di mandorle fritte: una preparazione tradizionale del Carnevale ideale per i grandi e per i piccini.
Anche la forma è particolarmente accattivante dato che si tratta di vere e proprie caramelle con le apposite chiusure laterali e arricchite dalla presenza dalla farina di mandorle: come la maggior parte dei dolci di Carnevale sono dolcetti fritti tutti da gustare. Certo, non saranno esattamente light, ma di certo sono veramente buone e un po’ di fritto, di tanto in tanto, non guasta neppure. Soprattutto in occasione del Carnevale.
PIGNOLATA DI CARNEVALE, LA RICETTA LIGHT
CHIACCHIERE DI CARNEVALE, LA RICETTA SENZA UOVA
SFINCI DI RISO AL LATTE, LA RICETTA DI CARNEVALE
