Cioccolato e nutella rappresentano la marcia in più per la ricetta della vostra torta mimosa al cioccolato, ennesima variante di un dolce tradizionale che si prepara in occasione della festa delle donne.
Il classico colore giallo che richiama il colore della mimosa in effetti viene in qualche modo sostituito dal colore del cioccolato e la farcitura è all’insegna della Nutella. Una vera specialità che potrete preparare come alternativa a un dolce tradizionale e non solo in occasione della festa delle donne, ma anche in tante altre occasioni diverse.
Ovviamente dovrete preparare un ricco pan di spagna al cioccolato con il cacao e una ricca farcitura con la Nutella: anche la superficie però viene decorata come una tradizionale torta mimosa con i cubetti di pan disponga tagliato.
LA TORTA MIMOSA DI LUCA MONTERSINO
