Tiramisù, la ricetta di Ernst Knam

Festeggiamo il tiramisù day con una versione speciale del dolce italiano per eccellenza: il tiramisù di Ernst Knam è un dolce che stupirà i vostri ospiti. 

 

Tiramisù, nutella , pavesiniIl tocco in più della ricetta è preparare anche la base di biscotto senza utilizzare la base pronta e di abbinare la crema al mascarpone. 

Non può mancare la presenza della crema al mascarpone e ovviamente la bagna al caffè. Il tiramisù di Knam è una sorta di torta tiramisù che viene arricchita dalla presenza delle prugne e delle gocce di cioccolato. 

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