Voglia della pasta brioche fatta in casa? Ottenere una pasta lievitata molto soffice anche da prepararsi in casa non è difficile anche se ovviamente dovrete dedicare un po’ di tempo alla preparazione che si rivela piuttosto lunga.
Richiede due lievitazioni distinte e dai tempi abbastanza lunghi, ma è perfetta come merenda o per accompagnare un tè pomeridiano.
La pasta brioche è estremamente soffice e molto morbida grazie alla mollica umida: potrete preparala in anticipo e poi farcirla con gli ingredienti che preferite.
Si conserverà ancora fragrante e gustosa per circa 4 giorni.
BRIOCHE SICILIANA E GRANITA AL CIOCCOLATO
SEMLA, DOLCE SVEDESE CON LA PANNA
