Dolce al cucchiaio inglese, fresco e veloce da preparare, il trifle di meringhe è un dolce con una base di Pan di Spagna tagliato a cubetti, uno strato di crema, uno strato di panna montata e uno strato di frutta fresca.
È un dolce indicato anche per i bambini perché non ci sono ingredienti alcolici e perché la bagna del Pan di Spagna viene realizzata con il succo delle fragole, ma potrete anche arricchirlo con un po’ di alkermes.
Potete preparare il trifle anche il giorno prima e ricopritelo con la pellicola per servirlo quando necessario. Potete anche sostituire le fragole con qualche altro tipo di frutta ad esempio come i mirtilli o i frutti di bosco.
TRIFLE CON FRAGOLE E CON PANNA
