Mandorle, cioccolato e latte di soia sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione dei biscotti al latte di soia con mandorle e gocce di cioccolato: leggeri e anti-colesterolo, sono biscotti leggeri che vengono preparati senza il burro.
Adatti per una colazione leggera o per uno snack, vengono però arricchiti da un tocco goloso, le gocce di cioccolato fondente, ma in alternativa anche al latte oppure al cioccolato bianco. Il latte di soia poi è perfetto anche per chi è allergico al lattosio: è un latte dal sapore piuttosto forte e dal sapore denso, molto energetico, ma sano, ottimo per abbassare il colesterolo.
Preparate i vostri biscotti e conservateli in un contenitore chiuso ermeticamente anche per qualche giorno.
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BISCOTTI MORBIDI SENZA GLUTINE
