Banane, panna e cioccolato: sono sufficienti solo tre ingredienti per la preparazione degli spiedini di banane al cioccolato, un dolcetto veramente sfizioso che riesce a risolvere ogni evenienza, dalla merenda per i bambini alla ricerca di un dolcetto sfizioso.
Gli spiedini di banane e cioccolato sono veramente veloci da preparare e rappresentano il giusto binomio fra la freschezza delle banane e la morbidezza del cioccolato.
Spiedini di banane al cioccolato
Scegliete delle banane fresche: tagliatele a rondelle piuttosto grandi e lasciatele da parte aggiungendo qualche goccia di succo di limone per evitare che si anneriscano. Sistemate le banane all’interno di un recipiente e lasciate sciogliere il cioccolato a bagnomaria: spezzettate il cioccolato, mettetelo all’interno di un recipiente collocato su un pentolino con l’acqua facendola bollire a fiamma viva. In alternativa scegliere il forno a microonde. | |
Non appena il cioccolato si sarà sciolto dovrete togliere il recipiente dai fornelli e aggiungere anche la panna fresca in modo da creare una specie di crema al cioccolato. Mescolate con cura con un cucchiaio di legno. | |
Ora preparate gli spiedini. Prendete uno spiedino di legno, infilzatevi le banane. Immergete la metà inferiore delle banane infilzate sugli spiedini nella crema al cioccolato e poi sistemateli su un piatto. Lasciate raffreddare gli spiedini di fragole e poi servite: il cioccolato si consoliderà diventando ancora più gustoso insieme alla banane. | |
Se volete arricchire il vostro dessert potrete aggiungere accanto a ciascuna porzione anche qualche pallina di gelato, magari alla vaniglia o al cioccolato. |
[photo courtesy of THINKSTOCK]
Sono facilissimi da preparare e ovviamente si prestano a tante rivisitazioni diverse all’insegna della varietà della frutta e all’insegna della varietà del cioccolato, al latte, fondente o bianco.
CROSTATA CON CIOCCOLATO BIANCO E BANANE
CREPES DOLCI CON BANANE E CON CANNELLA
Commenta!