L’ananas caramellato con la panna è la versione ricca del classico ananas, un frutto tropicale simbolo delle feste, ma anche dell’estate. E se avete a disposizione l’ananas potrete anche utilizzarlo come frutta per un scampagnata all’aperto: è perfetto anche grigliato, ma la ricetta di oggi è particolarmente appetitosa anche se semplice da preparare.
Vi servono pochissimi ingredienti, l’ananas, lo zucchero di canna e ovviamente della panna per arricchire il vostro dessert alla frutta. Se preferite potrete anche utilizzare del tradizionale zucchero semolato. Potrete utilizzare delle fettine di ananas ricavate dall’ananas fresca, ma anche utilizzare dell’ananas in barattolo eliminato bene l liquido in eccesso prima di passare alla vera e propria preparazione.
SORBETTO ALL’ANANAS, LA RICETTA ESTIVA
