Arriva la festa della mamma che si celebra la seconda domenica di maggio: ma quali dolci preparare per l’occasione? In effetti la festa della mamma non ha dolci simbolo veramente tradizionali per la ricorrenza, ma in effetti si può tranquillamente spaziare nella scelta di dolcetti di diverso genere che vanno anche incontro alle esigenze della mamma.
Potrete spaziare dai dolci al cucchiaio alle torte decorate per chi vuole impegnarsi di più i cucina, dai biscotti ai dolci al cucchiaio, dalla classiche crostate ai dolci internazionali.
Ecco qualche idea da non lasciarsi scappare per l’occasione.
Torta delle rose
Non può mancare la classica torta delle rose, un dolce lievitato composto da tante “rose”. Potrete anche velocizzare la ricetta utilizzando la pasta sfoglia e magari optando per la ricetta al cacao per preparare delle deliziose, piccole rose.
Biscotti
Se vi piacciono i biscotti, la scelta è veramente molto ampia: potrete preparare dei biscotti di semplice pasta frolla e poi decorarli con la marmellata oppure la nutella. Il tocco in più in queso caso è dato dalla scelta delle forme per l’occasione. E i cuori sono perfetti.
Torta farcita
Se volente cimentarvi in cucina con qualche ricetta gustosa, lasciatevi trasportare dalla fantasia per creare le vostre torte farcite. Perfetto anche un semplice pan di spagna o magari una torta caprese farcita con la Nutella o con la panna.
Dolci al cucchiaio
Se la vostra mamma è appassionato di dolci al cucchiaio ecco qualche idea: potrete decorare un semplice gelato alla fragole con un coulis di frutti di bosco oppure della crema al cioccolato sciolta. Perfette anche le coppette con panna cotta e frutta.
Crostatine
Perfette anche delle mini crostastine dal tocco romantico: potrete preparare la pasta frolla utilizzando poi delle formine a forma di cuore e decorarle con della crema fresca e poi delle fragole tagliate a pezzetti.
TORTA DELLE ROSE CON AMARENE E CIOCCOLATO
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