È fresca, è colorata, è buonissima: la cheesecake al pistacchio è una torta senza cottura fra le più popolari e amate. Merito della semplicità della ricetta americana, della mancanza della cottura delle torta e della soffice farcitura al formaggio al suo interno.
La ricetta della cheesecake prevede una base di biscotti al cioccolato e burro fuso un ripieno al formaggio con Panna fresca, Mascarpone e Formaggio spalmabile.
Potrete anche aggiungere delle gocce di cioccolata all’interno e personalizzare ulteriormente la vostra ricetta: decorate la cheesecake con la granella di pistacchi e del cioccolato fondente e poi servitela accanto alla panna montata.
CHEESECAKE AL BICCHIERE CON ZUCCA E CON AMARETTI
CHEESECAKE CON GELATO ALLA MENTA
CHEESECAKE FREDDA ALLA NUTELLA