Mango e ricotta sono gli ingredienti giusti per la preparazione della mousse di mango e di ricotta: si tratta di una variante primaverile estiva del tradizionale dolce al cucchiaio. Per preparare l vostro dolcetto vi occorrono veramente pochi ingredienti, un bel mango maturo, dello zucchero a velo, della ricotta fredda e un vasetto di yogurt bianco.
Una volta che avrete imparato il procedimento potrete anche effettuare qualche variante preparando ad esempio la mousse con la pesca che va a sostituire il mango.
Perfette ad esempio anche le albicocche. La consistenza del vostro dolcetto è squisita e cremosa: si tratta infatti di un dolce ottimo per essere servito come dessert leggero anche in occasione di una cena o come merenda raffinata per un pomeriggio con le amiche.
MOUSSE DI CIOCCOLATO E SALSA DI ARANCIA
MOUSSE CON CIOCOCLATO E CON CROCCANTINO
MOUSSE VARIEGATA CON PANNA E CON CIOCCOLATO BIANCO
