Si chiama Lemon tart con il topping di fragole e in effetti si tratta di una crostata al limone con la farcitura al Lemon curd con la decorazione delle fragole.
Si tratta senza dubbio di un tipo di dolce perfetto per la primavera, dai colori rilassanti e dal gusto fresco. Il tocco finale può essere offerto dalla decorazione delle foglioline di menta fresche e dalla presenza delle meringhe anche pronte.
Potrete anche preparate con un certo anticipo la vostra pasta frolla e poi utilizzarla al momento opportuno.
Oppure in alternativa potrete anche scegliere di preparare una pasta frolla al cacao e poi farcirla con Lemon curd e con fragole.
TORTA MERINGATA CON LEMON CURD
MINI CROSTATINE CON CURD E CON MIRTILLI
