È sempre il momento giusto per la preparazione del tiramisù: è uno dei dolci più amati della pasticceria italiana anche all’estero e si caratterizza per le infinite varianti cui si presta.
La ricetta del tiramisù con fragole e con cioccolato bianco è una versione particolarmente leggera e primaverile: potrete utilizzare dei savoiardi oppure in alternativa dei pavesini se preferite una versione della ricetta più leggera. Alternativa a savoiardi e pavesini potrebbero essere anche le lingue di gatto. Potrete inoltre preparare il dolce in una teglia unica o creare delle monoporzioni in coppette singole. Inoltre potrete anche servire il vostro dolce dolce ai bambini perché è del tutto privo di alcolici e la bagna è preparata con lo sciroppo di fragole e di zucchero.
