Voglia di un tiramisù? La ricetta del tiramisù alle fragole senza uova proposta da Eataly è la soluzione perfetta per chi ama il tiramisù, ma non gradisce affatto la presenza delle uova all’interno di uno dei dolci più rappresentativi dell’Italia. La ricetta del tiramisù alla fragole senza uova è la variante primaverile di un dolce che piace a tutti.
In questa occasione viene servito all’interno dei bicchierini monoporzioni: decorate la superficie con della panna montata oppure dello zucchero a velo o ovviamente della fragoline di bosco.
Se vi piace la versione semifreddo, potrete anche lasciare in freezer le vostre coppette e poi servirle al momento opportuno. Alternativa ai savoiardi potrebbero essere i pavesini per regalare un gusto più leggero al vostro dolcetto estivo.
TIRAMISU’ CON FRAGOLE E CON CIOCCOLATO BIANCO
TIRAMISU’ LIGHT DI MARCO BIANCHI
TIRAMISU’ CON FRAGOLE E CON CIOCCOLATO DI IGINIO MASSARI
