È la pasta frolla all’avena la caratterizza della preparazione della crostata con ricotta e fragole e frolla all’avena. Per la preparazione di questa frolla speciale, avrete bisogno di diversi tipi di farine, la farina di cocco, la farina di nocciole e ovviamente la farina di avena.
La farcitura interna viene preparata con una farcia a base di ricotta e di fragole con tanto di composta di fragole.
Composta che potrete anche preparare direttamente in casa anche se in realtà potrete anche scegliere di ultimare della composta pronta di fragole. Perfetto anche preparate della mini crostatine con degli stampini piccoli.
TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE SENZA UOVA
TORTA SETTE VASETTI ALLE FRAGOLE
TRIFLE ROVESCIATO CON LE FRAGOLE
