Ecco una variante ricchissima della classica mousse al cioccolato: la mousse triplo cioccolato con le ciliegie è un dolce tutto da provare anche in estate.
È un dolce leggero e spumoso, nato originariamente in Francia nel XVIII secolo ed è un dolce al cucchiaio veramente speciale che si caratterizza per l’estrema morbidezza e inconsistenza. Il tocco in più della ricetta di oggi è la presenza con temporanea di tre diversi tipi di cioccolato, il cioccolato fondente, il cioccolato al latte e il cioccolato bianco.
Prepariamo oggi una versione particolarmente golosa della mousse, la mousse al triplo cioccolato con tra strati di cioccolato fondente, al latte e bianco.
CROSTATINE DI FROLLA E MOUSSE DI FRAGOLE
MOUSSE VARIEGATA CON PANNA E CON CIOCCOLATO
MOUSSE DOLCE CON CIOCCOLATO BIANCO
