Ma quanto sono buone le madeleine o petite madeleine francesi? Si tratta di dolcetti simbolo della Francia la cui ricetta originale arriva direttamente dall’Alsazia.
Sono diventate popolarissime però grazie alla Recherche di Marcel Proust: oggi prepariamo l’ennesima variante delle madeleines francesi, con le madeleines con una ricca farcitura di Nutella.
Una variante particolarmente golosa che in ogni caso si caratterizza per la tradizionale forma con lo stampo a conchiglia: elegantissime e ricche di gusto, le vostre Madeleines vengono in questa occasione farcite con una generosa dose di Nutella che le rende particolarmente appetitose.
MADELEINES CON CIOCCOLATO E CON COCCO
MADELEINES CON CIOCCOLATO BIANCO
