Una ricetta abbastanza semplice che unisce l’ingrediente usato per la colazione, come il riso soffiato, avvolto in gocce di cioccolato sciolte pronte a prendere forma quadrata in un morso croccante che avvolgerà il palato di gusto cioccolattoso. Come potrete vedere gli ingredienti sono pochi e facili da reperire e la preparazione non presenta passaggi particolarmente difficili da ultimare, dunque non vi resta che mettere insieme il tutto e fare una colazione decisamente più abbondante e buone dei semplici cereali di riso nel latte, provate ad immaginare questi immersi nel latte e di sicuro la giornata vi partirà alla grande, per forza
LISTA INGREDIENTI per 9 porzioni abbondanti:
- 7 cucchiai di burro non salato
- 283,5 g Mini Marshmallow 1 busta intera
- 1/2 cucchiain0 Sale
- 1/2 cucchiaino Estratto di vaniglia puro
- 112 g di riso Krispies
- 180 g Mini gocce di cioccolato
LA PREPARAZIONE:
- Spruzzare una padella 20x2ocm con uno spray da forno antiaderente. Foderare il fondo e 2 lati della teglia con carta da forno e spruzzare di nuovo. Accantonare.
- In una grande casseruola a fuoco medio, sciogliere il burro. Riscaldare fino a quando i depositi di latte di burro si separano e diventano di colore ambrato.
7 cucchiai di burro non salato - Aggiungere l’intero sacchetto di marshmallow e mescolare con una spatola di gomma. Mescolare fino a quando i marshmallow sono appena sciolti. Togli il fuoco. Aggiungere la vaniglia e il sale e mescolare.
283,5 g di mini marshmallow, 0,5 cucchiaini di sale, 0,5 cucchiaini di puro estratto di vaniglia - Piega i Rice Krispies fino a quando il burro non viene mescolato. Lascia riposare per 2 minuti. Versare le mini gocce di cioccolato. Piegare le gocce di cioccolato molto delicatamente, solo 3 volte. Se lo lavori troppo, i cioccolatini si confondono con i dolcetti.
112 g Rice Krispies, 180 g Mini gocce di cioccolato - Versare i Rice Krispies direttamente nella teglia preparata. Se lo desideri, cospargi sopra delle mini gocce di cioccolato extra.
- Lasciare riposare per 30 minuti a 1 ora. Devono risultare appiccicose e morbide. Conservare coperto a temperatura ambiente.
NOTE FINALI GLUTEN FREE: Per una versione senza glutine utilizzare qualsiasi cereale di riso soffiato, o cereali chex senza glutine. Insomma una versione abbastanza croccante per mantere lo scrock che la ricetta prevede.
