Un altro dolce da preparare con il bimby oggi: la bavarese alla fragole. Usiamo della frutta che si trova facilmente e che è tipica di questo periodo. Le fragole sono l’ingrediente principale e ci permetteranno di realizzare una buonissima bavarese. Come sempre quando c’è di mezzo il bimby possiamo stare tranquilli: la ricetta sarà facile e veloce ma vi permetterà di preparare un ottimo dolce. Ci serve uno stampo per dare la forma alla bavarese, la verseremo dentro dopo averla preparate. Lasciate in frigo la bavarese per almeno 3 ore: mangiatela solo dopo che questo tempo sarò trascorso. Del resto si tratta di una ricetta estiva visto anche il periodo dell’anno, quindi più freddo è il dolce meglio è!
Per quanto riguarda invece la decorazione come possiamo servire questa bavarese? Sicuramente dopo averla messa in un piatto da portata potremmo magari decorarla con delle fragole intere e magari per dare contrasto di colore aggiungere qualche fiocchetto di panna montata. Se poi aggiungete anche qualche fogliolina verde sarà ancora meglio. In questo modo oltre che buono il dolce sarà anche bello da vedere.
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