Conoscete tutti la casetta di pan di zenzero? Vorrei proporvi oggi una ricetta d’autore che porta la firma di Luca Montersino. Uno dei dolci natalizi più amati dai bambini che diventa così anche più facile da preparare con una ricetta garantita. Anche se a prima vista potrebbe sembrare un dolce elaborato e di difficile esecuzione non lasciatevi spaventare dall’apparenza, vi assicuro che è fattibile in casa senza troppe difficoltà.
La ricetta della casetta di pan di zenzero che potete utilizzare, nel caso ne avanzi, anche per la preparazione dei gingerbread man (avete presente l’omino di pan di zenzero di Shrek?) proviene dal sito di Alice.tv ed oltre che sui bambini avrà di certo un sicuro effetto anche sugli adulti. Preparatevi ad essere invasi da un profumo di spezie inebriante che si sprigiona per la casa.
L’ideale per la preparazione della casetta di pan di zenzero sarebbe utilizzare lo stampo apposito, in silicone, che riproduca le singole facciate più il tetto, in mancanza attrezzatevi con carta forno e metro per ottenerle in maniera alternativa senza alcun problema. Per quanto riguarda le decorazioni il grande pasticcere utilizza le sole glasse colorate, voi potete optare anche per altri ingredienti, come ad esempio caramelle e cioccolatini ispirandovi alla nostra photo gallery.
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