Quando in casa mia c’è un ananas è festa. Oltre a gustarlo nel pomeriggio al naturale lo tovo un’ottima base dalla quale partire per la realizzazione di dessert semplici ma golosi da servire alla fine del pranzo o della cena. Non ci vuole poi molto, basta un po’ di inventiva ed i giusti ingredienti ai quali abbinarlo per dar vita a quanto di più goloso si possa immaginare. Ecco qualche idea su come servire l’ananas a fine pasto, per la gioia dei commensali.
1 – Macedonia di ananas con gelato
Uno degli impieghi forse più scontati, ma sempre apprezzati, sta nel servire l’ananas a pezzi in una ciotola con qualche pallina di gelato. Il tutto può essere arricchito da poco zucchero e del maraschino, per un risultato apprezzato da tutti, da riservare, per la presenza dell’alcool, agli adulti.
2 – Ananas con gelato e cialde
In questo caso dovrete limitarvi a tagliare i frutto in due per il senso della lunghezza, scavarlo leggermente e farcirlo con del gelato a scelta, meglio se alla vaniglia o alla crema, posizionando poi qualche cialda intinta nel cioccolato fuso, niente di più facile.
3 – Ananas con ciliegie candite
Un modo semplice ma d’effetto per portare l’ananas a tavola: tagliatelo a cubetti e disponeteli in maniera ordinata sulla superficie di mezzo ananas, adesso copriteli con una ciliegia candita ciascuno e infilzateli con uno stuzzicadenti.
4 – Ananas grigliato al miele
Ultima ma decisamente accattivante idea: tagliate l’ananas a fette e grigliatele su una piastra rovente, quindi servitele calde in un piatto irrorandole con del miele. Buon appetito!
Photo Credit | Thinkstock
