Chissà perchè nonostante venga sempre attirata dai biscotti al cioccolato, magari ripieni, quelli ricchi di gocce o anche solo di frutta secca, al mattino a colazione non riesca proprio a fare a meno di quelli classici. Oggi vi propongo infatti i biscotti da pucciare realizzati con la ricetta di Benedetta Parodi. Realizzati con una pasta frolla leggermente diversa dal solito per la presenza della fecola e della panna, ma dal successo garantito.
I biscotti da pucciare rappresentano i dolcetti perfetti da inzuppare sia nel latte che nel te. Si realizzano in poco tempo ma fondamentale sarà il riposo in frigo per far si che mantengano la loro fragranza anche dopo la cottura. I biscotti ottenuti possono essere gustati al naturale, spolverati con dello zucchero a velo o glassati con il cioccolato fuso, a voi la scelta. Provate anche i biscotti alla maionese, i biscotti sablè al cioccolato e i biscotti per la scuola, tutte ricette della Parodi.
