Oggi proponiamo una delle delizie di Ernst Kham, il re del cioccolato: parliamo della torta frangipane al cacao con i fichi.
Una vera delizia anche se non esattamente dietetica che potrete addirittura arricchire con della panna montata da servire accanto.
La torta può essere conservata per qualche giorno in un luogo fresco e umido (qui la ricetta della mousse al cioccolato di Ernst Kham).
