Freschi, dissetanti, colorati e golosi, i ghiaccioli rappresentano in estate il dolce perfetto per grandi e bambini. Oggi vi propongo la ricetta dei ghiaccioli alla menta fatti in casa che, insieme a quelli al limone, rappresentano senza dubbio i più rinfrescanti. Poveri di calorie ma ricchi di gusto, i ghiaccioli alla menta risultano perfetti da gustare in ogni momento della giornata, dal pomeriggio dopo il mare alla sera dopo la cena. Non richiedono altro che acqua, zucchero e sciroppo di menta. Mettiamoci all’opera.
In quanto allo sciroppo di menta, nel caso in cui non abbiate tempo e voglia di realizzarlo in casa, potrete sempre ricorrere, come ho fatto io, a quello già pronto. In commercio esistono diverse marche, scegliete la vostra preferita. Prima di iniziare, però, assicuratevi di avere a disposizione gli stampini appositi senza i quali avrete delle difficoltà nella realizzazione dei ghiaccioli. Provate, a questo proposito, anche i ghiaccioli light fatti in casa, ideali per chi sia a dieta, i ghiaccioli ai frutti rossi e panna e i ghiaccioli alla banana, perfetti per i bambini.
