Rieccomi con una nuova ricetta adatta per iniziare alla grande la giornata, quella dei muffin alle more e cioccolato bianco. Piccoli e soffici dolcetti ideali per allietare qualsiasi momento della giornata, da preparare con la frutta di stagione. Si tratta di una variante golosa, impreziosita dalla presenza del cioccolato bianco che regala un tocco di dolcezza non indifferente e si sposa alla grande con il sapore delle more.
L’impasto di base può essere utilizzato con altra frutta come le fragole, le pesche, i lamponi e così via. Vi renderete conto di come, ad ogni morso, sentirete sprigionarsi sotto i denti un’esplosione di gusto unica dovuta al succo delle more. Una versione altrettanto golosa vuole il cioccolato unito all’impasto sottoforma di scagliette minuscole. I muffin alle more e cioccolato bianco si prestano ad essere inseriti anche in un buffet dolce in occasione di una festa di compleanno. Provate anche i muffin al cioccolato bianco e nero, i muffin alle fragole e cioccolato bianco ed i muffin al caffè e cioccolato bianco.
