La pavlova con frutti di bosco è un dolce coloratissimo, all’insegna del rosso e del buonumore.
Si tratta di un dolce a base di meringa e frutta a volontà, stavolta all’insegna del rosso. Oggi proponiamo una ricetta alternativa rispetto alla pavlova di Csaba. Uno dei vantaggi di questa ricetta è di poter preparare in anticipo i gusci delle meringhe e conservarli anche per qualche giorno in un recipiente ermetico.
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