La torta con frutta e carote è un dessert vegano dai sapori semplici e genuini.
Perfetto anche per chi ama mangiare vegano, è un dolce che viene preparato senza uova ed è ottimo per la merenda. La ricetta proposta presenta le mandorle, ma potrete anche sostituirle con le nocciole o magari con le prugne spezzettate (qui la ricetta della torta carote e crema al mascarpone).