Rame di Napoli o nucatole

Oggi proponiamo le rame di Napoli o nucatole, un dolce tipico napoletano che viene preparato in vista della festa dei morti.

rame di Napoli, biscotti al cioccolato
rame di Napoli, biscotti al cioccolato

Si tratta di biscottini al cioccolato farciti con il cioccolato che si ritrovano anche nella tradizionale pasticceria siciliana. Ovviamente potrete prepararli durante tutto l’anno e farcirli con marmellata o nutella per renderli ancora più gustosi (qui la ricetta dei biscotti pane senza burro).

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