La crème brulée al cioccolato e mango è una rivisitazione moderna della classica crème brulée alla vaniglia.
È un dessert arricchito dalla presenza della frutta: ottimo il mango, ma se volete ottenere una variante più dolce potrete anche optare per l’ananas oppure per le pesche (qui la crème brulée cioccolato e mango, ma senza glutine). Perfette anche le fragole o le amarene che con il cioccolato creano un abbinamento invidiabile.
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