Il semifreddo è un dolce che piace a grandi e piccoli: oltre ad essere adatto a molte occasioni è un dolce che può essere personalizzato con ingredienti diversi.
Oggi proponiamo il semifreddo al cioccolato con lamponi e more farcito con il miele. E non si tratta nemmeno di un dolce solo ed esclusivamente estivo: è perfetto anche negli altri mesi dell’anno proponendolo con altre decorazioni e ingredienti di vario genere. Potrete anche variare la classica ricetta con il cioccolato sostituendo i frutti di bosco con le fragole e il cioccolato fondente con il cioccolato al latte (qui la ricetta del semifreddo nocciole e panna). Potrete anche sostituire il miele con il cioccolato fuso o con lo sciroppo di amarene.
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