Perfetti per il Carnevale o per San Valentino i bomboloni fritti ripieni sono dolci perfetti da assaporare durante tutto l’anno. Oggi li proponiamo nella ricetta di Monica Bianchessi che opta per una farcitura di crema di ricotta e crema al cioccolato. La variante in più?
Potrete realizzare i bomboloni a forma di cuore per renderli particolarmente romantici e adatti alla serata di San Valentino. Per renderli ancora più gustosi potrete anche immergerli all’interno del cioccolato fondente fuso e realizzare una copertura di cioccolato o in alternativa potrete decorare con il classico zucchero a velo (qui la ricetta dei bomboloni alla crema).
