Direttamente dal ricettario di Csaba dalla Zorza, proponiamo una torta dal gusto mediorientale e poco scontata. Si tratta della torta ottomana.
Il nome lascia ovviamente intuire che si tratta di un tipo di torta che viene preparata in Turchia e che viene farcita con la marmellata di rose, ma anche con lo yogurt (qui la torta con tè verde matcha).Servite la vostra torta tagliata a fette con un po’ di yogurt e di marmellata. Potrete anche dividere direttamente la torta e farcirla con la marmellata stessa.
