La crostata di limoni è un dolce che in Sicilia viene preparato praticamente in ogni periodo dell’anno.
Oggi proponiamo la versione della Masseria Sciarra di Alice, ma badate bene che non si tratta di una crostata qualsiasi al limone (qui la ricetta della mousse al limone con pan di spagna)La base di frolla viene ricoperta da una deliziosa crema al limone e ulteriormente farcita con del pan di spagna. Il tocco in più è dato dalla decorazione di pistacchi.