La creme brulè alla nutella è una variante super goduriosa del classico dolce al cucchiaio che tutti conosciamo. Io adoro affondare il cucchiaino nello strato croccante superficiale che, una volta in bocca, va a contrastare la cremosità sottostante. Se poi aggiungiamo il fatto che il composto sia a base di nutella allora proprio non c’è discorso. Potrei ingurgitarne vasetti su vasetti, e so di non essere la sola.
Detto questo, la creme brulè alla nutella è perfetta da gustare a fine pasto, magari al termine di una cena a base di pizza o di rustici con amici, anche se nulla vieta il fatto di poterla proporre al termine di un’occasione formale. Nel caso in cui non abbiate in casa l’apposito cannello caramellizzatore potrete ricorrere al caro e vecchio grill ponendo la crema sotto per qualche minuto fino ad ottenere la caratteristica crosticina croccante. Sullo stesso genere vi consiglio anche la creme brulè alla cannella con mele e frollini, la creme brulè alla vaniglia e quella ai lamponi.
