I waffle sono squisiti dolci diffusi soprattutto in Belgio: si caratterizzano per la consistenza spugnosa e le inconfondibili striature e possono essere farciti con il cioccolato, la marmellata, la crema, in base ai vostri gusti.
La ricetta originale prevede l’utilizzo della uova naturalmente, ma oggi proponiamo la ricetta dei waffle vegani senza uova adatti anche a chi intende optare per una ricetta light.
Leggeri, ma altrettanto buoni, i waffle vegani possono essere farciti anche con lo sciroppo d’acero e creme di ogni genere. Sono perfetti per la colazione all’americana e naturalmente come dessert. Per ottenere le classiche striature dovrete procurarvi la padella apposita.
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