Oggi prepariamo la crostata con crema di mascarpone e fichi.
Si tratta di un dessert alla frutta che vi consente di unire la croccantezza di una classica crostata con la morbidezza della crema al mascarpone e fichi.
Potrete anche personalizzare la ricetta e optare ad esempio per sostituire il mascarpone con la marmellata di fichi e con dei fichi tagliati a pezzi e distribuiti sulla superficie della crostata in base ai vostri gusti (qui la ricetta delle tartellette con confettura di fichi).
